torsdag 10. juli 2008

Kaloribombe

Har nettopp laget den etter hvert så populære kaloribomba ("turkake") for å ha med på turen. Den er så god at det frister å spise av den hele tida, men den er samtidig så spekket med kalorier at det lønner seg å vente med den til man faktisk trenger en heftig kalori-boost.

Ett helt glass peanøttsmør smeltes sammen med to feite spiseskjeer sirup, en god dæsj sukker og bittelitt vaniljesukker om du vil. Ved siden av blander man en liter Kellogs Spesial K med et par spiseskjeer kokosmasse. Når guffen i kaserollen er smeltet, tømmer man den over de tørre varene, og blander godt sammen. Denne massen smøres ut i en liten form dekket av bakepapir. For å toppe det hele smelter man tre hele kokesjokolader og smører dette ut over toppen av kaka. Sett den i kjøleskapet over natta, så er den klar til å deles opp i passende biter.

Én million kilokalorier